Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Den största anledningen till att jag ställer ut på bröllopsmässan är förstås att träffa brudpar på jakt efter bröllopscatering med god mat, fina festlokaler, trevlig personal och all typ av bröllopskoordinering. Samtidigt är mässan också lite av ett stort branschmingel. Här träffar jag duktiga kollegor och potentiella leverantörer av de tjänster som jag själv inte erbjuder mina brudpar. På mässan i år gjorde jag några nya bekantskaper och hann även prata lite mer med utställare jag träffat tidigare år eller i andra bröllopssammanhang. Här kommer därför några tips och länkar till några av mina mässfavoriter.

Om du är på jakt efter en bröllopsfotograf vill jag varmt rekommendera min supertrevliga och mycket duktiga montergranne Malin Sydne. Du kan läsa mer om hennes fotopaket på hemsidan www.malinsydne.com

Bröllopsfotograf Malin Sydne

Jag är svag för vackra papper och DYI-pyssel som att vika pompoms och duka fram fina candybars med pappersmuggar i matchande temafärg;-) Om du är som jag rekommenderar jag en titt in på www.papper.nu som säljer silkespapper, sugrör, drinkflaggor och kuvert i en mängd vackra kulörer. Min favoritmonter på mässan, här stod jag länge och dreglade…

DYI med papper.nu

festfokus.se säljer handgjorda kort där det går en självklar röd tråd genom allt från inbjudningskortet, till menykort och tackkort. Serien som de kallar Cirkus tillhör mina favoriter.

Snygga inbjudningskort

För den som gärna gör korten själv är www.pappersbrollop.se och deras nyöppnade webbutik ett bra tips. Här finns många vackra papper att välja mellan. Det går också att få hjälp att göra korten om tiden inte riktigt räcker till.

Pappersbröllop, kort för den händige

Många av mina brudpar vill gärna plocka upp en temafärg i dukningen med färgade servetter, dukar eller löpare. Dessvärre är utbudet av färgat linne att hyra mycket begränsat. Dunilin, ett tygliknande pappersmaterial kan vara ett minst lika snyggt alternativ (billigare än att hyra, och så slipper man tvätta). Dunis nya webbutik www.shop.duni.se är fylld av fina engångsmaterial som passar perfekt till bröllopsdukningen.

Dunis snygga servetter

Med tistlar och spröda rosor band Linda Dellrud mässans snyggaste brudbukett. Jag gillar just det vilda i kombination med det mer klassiska strama och floristen Linda och jag har tydligen precis samma smak. Du hittar henne på www.linlindesign.se

Ljuvligaste brudbuketten

Brudstyling med någon som både kan sminka och fixa håret, och dessutom kommer ut till kunden, är något jag letat efter åt mina kunder. På mässan hittade jag just en sådan duktig och sprudlande glad tjej, Leticia Tavares på www.lebeauty.se

Brudstyling

Vi avslutar med lite brudklänningar i nya moderna snitt. Riktigt snyggt med lite högre skärning och kort klänning tycker jag.

Nytt brudmode

Till helgen är det Bröllopsfeber för hela slanten! Jag ställer som ni vet ut på Allt om Bröllops mässa under lördag och söndag mellan 11.00-17.00. Kom förbi och säg hej! Jag kommer befinna mig i monter A3:03. För att få 50 kr rabatt på biljettpriset klicka in er här.

I vanlig ordning kommer dock först en trendspaning inför kommande säsong!

Att trilogin Fifty Shades of  Gray erövrat hela världen har inte heller lämnat bröllopsbranschen utan spår. Inte helt oväntat är alltså grått en färg som flitigt syns i dekorsammanhang så väl som till klädsel. Färgen har bland annat blivit populär till tärnklänningarna men också som bordslinne.

gray tableBild lånad från Pinterest

Spetsen finns kvar även i år, men den tar sig lite nya former och letar sig in från klänningarna till delar av dukningen. Spetsmönstrade tårtpapper, som tidigare varit populära bland annat till inbjudningskort ser också ut att hålla sig kvar under året, men då gärna i lite nya tappningar. På bilden nedan har ni ett fint tips på hur de kan användas i sin vita enkla form. Populärt har även blivit att börja färga in dem i olika kulörer och använda dem som färgglada mönster i t ex girlanger.

tårtpappet i bestikBild lånad från Pinterest

I bordsdekoren letar sig det rustika även in. Tidigare kvistar och ängsblommor blir nu grövre grenar, stubbar och kraftigare blommor. Ett tips är att servera tårtan på en annorlunda stubb-ställning eller att som nedan ta in naturen redan till den sittande middagen.

rustiktBild lånad från Pinterset

Personligen tycker jag en fin och lite rolig blomstertrend är användandet av succulenter i blomsterdekoren på borden, men framförallt också i brudbuketterna. Succulenterna med sin vackra färgskala och sin ofta bulliga och mjuka form känns verkligen som en förnyelse.

blommaBild lånad från Pinterest

Slutligen skulle jag vilja lyfta en sista trend och det är metallic sprayen som nu används på alla möjliga tänkbara och otänkbara sätt. Bland annat cirkulerar mycket bilder på sprayade pumpor, vilka ser väldigt annorlunda ut när de är högblankt guldiga i stället för matt orangea. Vad det gäller just bröllopssammanhang används dessa sprayer ofta vid bordsdekoren, till blommor så väl som ljusstakar, bestick och servetter, ja det är helt enkelt bara fantasin som sätter stopp. Sprayerna hittas i de flesta hobbybutiker och är enligt mig ett väldigt enkelt medel för att skapa stora effekter.

metallicBild lånad från Pinterest

Nu blir det snart #Bröllopsfeber i Stockholm. Den 25-26 januari är det dags för årets stora bröllopsmässa i Nacka Strand, kl. 11-17 båda dagarna. Ni hittar mig i monter A3:03.Välkomna!

Läs mer på brollopsfeber.se

Printa ut kupongen och få 50kr rabatt på entrébiljetten.

Rabattcheck

Rabattcheck

Bild

Augusti brukar vara den mest intensiva bröllopsmånaden och det blev många roliga kalas även i år. Här är ett litet collage från ett av de absolut finaste och mest ambitiösa jag fått äran att leverera maten till. Brudparet var superhändiga och hade inte bara världens läckraste candybar, de hade även byggt ett photoboth och graverat in sitt monogram på både vinöppnare och ostbrickor…;-).

Just ”candybar” eller dessertbord av olika slag har varit den starkaste bröllopstrenden när jag summerar sommaren. Vackra burkar, fat och skålar fyllda med lyxig konfekt har bjudits till dansen (oftast utöver tårta, fråga mig inte hur gästerna orkar allt…). Men om man svänger ordentligt på dansgolvet kanske det behövs lite extra energi. Charmigt och omtänksamt är det i alla fall och säkert en trend som håller i sig ett tag.

I går gifte sig Andrea och Hugo i Skå kyrkaFäringsö, med efterföljande bröllopsmiddag och fest på Svartsjö slott.

Jag hade hand om kvällens meny och gästerna bjöds på följande:

SNITTAR
Getostcrème med balsamicoglaze och rostade pumpafrön på crostini
Laxrulle med lime och spenat
Jordgubbar

FÖRRÄTT 1.
Grön sparris, rostad gul paprikasås och örtcrème på en bädd av spenat, toppad med citrondressing och knäckeflarn.

FÖRRÄTT 2.
Krämig räk- och kräftstjärtssoppa med hummerfond och smak av cognac.

HUVUDRÄTT
Helstekt hjortinnanlår, potatispaté med örter och färskost, mustig rödvinssky och primörgrönsaker.

BRÖLLOPSTÅRTA
Vaniljbottnar, vit chokladmousse och hallonmousse. Smörkräm och vit sugarpaste.

VICKNING
Korv med bröd, ketchup, senap, bostongurka och rostad lök.

Trots utmaningarna med att leverera catering till slottet och servera varm mat till 75 gäster, det finns nämligen inget kök…;-), så gick allt strålande. Både gäster och brudparet var supernöjda med maten så det känns härligt så här dagen efter.

 

DSC_0071 DSC_0073 DSC_0076 DSC_0082

Bröllopshelg

Nu har lugnet lagt sig igen efter en intensiv helg där jag arrangerade två bröllop under lördagen. Det ena i Jakobsberg och det andra i Vallentuna. Båda paren blev lyckligt gifta och var supernöjda med festen. Det kräver en hel del extra planering och förberedelse för att leverera mat till två ställen samtidigt, men det kritiska momentet att få rätt cateringmat till rätt ställe gick enligt punkt och pricka och känslan på vägen hem från de båda festerna var därför extra bra. Nedan kan ni se lite bilder från bröllopet i Vallentuna, som hade ljuslila som färgtema.

bild (4)

bild (2)

bild (3)

Semestern är nu på väg mot sitt slut för många. Beroende på vart i landet ni befinner er verkar det tyvärr skifta om det är sol och bad som gäller eller regniga inomhusdagar med en bok i handen. Oavsett vilket, passa på att njuta av den sista ledigheten! Semestern är också ett perfekt tillfälle att börja tänka och inspireras om ni går i bröllopstankar. Att planera ett bröllop från grunden tar mycket tid och utan undantag mer tid än man från början räknat med. Därför är det bra att börja i god tid. Som ett första steg i rätt riktning kan ni var för sig fylla i testet nedan och sedan jämföra resultaten för att se hur lika/olika ni tänker inför den kommande dagen. Testet är också en bra grund för att få igång tankarna, så de sedan kan ligga passiva i bakhuvudet medan ni fortsätter läsa och umgås i sommarregnet eller på stranden.

????????

Ovanstående test återfinns även på sidan 9 i min bok Bröllopsfesten.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 103 andra följare